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Trofie alla contadina

CARATTERISTICHE
  • Ingredienti:
  • Semola di grano duro
  • Spinaci disidratati in polvere 2%
  • Ortica macinata 2%
  • Acqua
  • Tempo di cottura indicativo: 18 min.
ABBINAMENTI IN CUCINA
Nessuna esitazione. Queste trofie speciali sono ottime con il pesto fresco genovese. Delicate.

Trofie alla contadina a soli € 4.50

Una buona variante della tipica pasta ligure; alle classiche trofiette bianche si aggiungono spinaci ed ortiche. Si gustano nel modo classico con il pesto fresco genovese Opera Magé.

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