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Trofie

CARATTERISTICHE
  • Ingredienti:
  • Semola di grano duro
  • Acqua
  • Tempo di cottura indicativo: 18 min.
ABBINAMENTI IN CUCINA
Le trofie sono sublimi se preparate nella maniera più classica: pesto fresco genovese, fagiolini e dadini di patate lessate. Se ti piace, un leggero velo di Parmigiano Reggiano. Eccoti servite le trofie al pesto ligure. Buon appetito.

Trofie a soli € 3.70

Le trofie: la pasta artigianale regina della tradizione gastronomica ligure.

Sono innumerevoli le varianti introdotte nel corso degli anni alla ricetta originale delle trofie, alcune di queste sono disponibili anche nei nostri negozi, e ovviamente sul nostro e-Commerce: trofie all'ortica, trofie al cacao, trofie alla contadina e le trofie avvantagiae.

Qui ti proponiamo le classiche trofie bianche, conosciute anche come trofiette. Preparate soltanto con acqua e semola di grano duro.

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