Ma questi liguri, così famosi per il loro pesto, la mangiano la classica pasta al sugo?
Per chi ha voglia di scoprirlo, lo chef Germano consiglia il sugo tipico della nostra tradizione, a base di pomodorini, olio extravergine, basilico, aglio, sale e zucchero.
Versatile e delicato, puoi gustarlo da solo sulla pasta, ma sarà anche un punto di partenza ideale per i tuoi primi piatti a base di pesce.
Paté d'olive Taggiasche
Pesto genovese fresco
Crema sardenara