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Sugo alla ligure

CARATTERISTICHE
Il sugo tipico della tradizione gastronomica ligure, preparato con ingredienti semplici e genuini, proprio come lo facevano le nostre nonne. Pomodorini, olio extravergine di oliva, basilico, aglio, sale ed un impercettibile pizzico di zucchero.
ABBINAMENTI IN CUCINA
Sicuramente adatto ad arricchire il gusto di ogni tipo di pasta, ti consigliamo di utlizzare il sugo alla ligure anche come base per i tuoi primi piatti di pesce.

Sugo alla ligure a soli € 3.70

Ma questi liguri, così famosi per il loro pesto, la mangiano la classica pasta al sugo?

Per chi ha voglia di scoprirlo, lo chef Germano consiglia il sugo tipico della nostra tradizione, a base di pomodorini, olio extravergine, basilico, aglio, sale e zucchero.

Versatile e delicato, puoi gustarlo da solo sulla pasta, ma sarà anche un punto di partenza ideale per i tuoi primi piatti a base di pesce.

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