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Pomodori seccati al sole

CARATTERISTICHE
Come da tradizione ligure, i nostri pomodori secchi vengono raccolti al giusto stadio di maturazione, tagliati e lasciati essiccare. Successivamente, quindi, vengono insaporiti aggiungendo erbe aromatiche, sale e pepe. Si conservano, naturalmente, in olio extravergine di oliva.
ABBINAMENTI IN CUCINA
Possono essere serviti come antipasto insieme ai carciofini, olive-taggiasche, filetti di acciughe o anche usati per arricchire un buon minestrone di verdure.

Pomodori secchi sott'olio a soli € 6.00

D'estate, una volta, i tetti delle case in Liguria si ricoprivano dei frutti della terra messi a seccare al sole: pomodori, fichi, funghi, ecc.

Purtroppo oggi quest'antica tradizione si è persa quasi del tutto.

Opera Magé e Germano, il nostro insostituibile chef, sono particolarmente fieri di offrirti questo classico della cucina mediterranea. I nostri pomodori vengono ancora seccati al sole, proprio come una volta, e rappresentano un legame importante con quegli antichi sapori di cui siamo i gelosi custodi.

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