Come tutta la pasta artigianale presente nel catalogo Opera Magé, anche questi taglierini sono lavorati interamente a mano e lasciati essiccare lentamente, a bassa temperatura.
Questo particolare metodo, più lungo rispetto ad una lavorazione di tipo industriale, permette di ottenere un prodotto di grande qualità e di mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche della materia prima.
Pesto Opera Magé
Crema di basilico
Corzetti