Olio biologico, vendita olio biologico online - Opera Magé

Olio Biologico a soli € 11.00

L'olio biologico proviene da agricoltura biologica, ed è un olio ideale per il consumatore attento alla propria salute e alla salvaguardia dell'ambiente che lo circonda.

L'olio biologico Opera Magé è il risultato della prima spremitura a freddo di olive italiane e deve superare rigidi controlli biologici prima di giungere sulla tua tavola. Scegliendo l'olio biologico, avrai la certezza di olive maturate senza l'uso di pesticidi o altri composti chimici, potenzialmente nocivi per la tua salute e dannosi per l'ambiente.

Caratteristiche

L'olio biologico Opera Magé è mediamente deciso, dal profumo netto di erba falciata, ha un sapore con sensazioni di fruttato maturo. Al gusto presenta delle note vagamente amare e poco piccanti. L'acidità si aggira intorno allo 0.3%

Abbinamenti con il cibo: l'olio biologico in cucina

L'olio biologico è complesso, completo ed armonico, con gusto leggermente amarognolo e piccante; apporta un gusto aggiuntivo al piatto, accentuandone il sapore. È ottimo per piatti di media struttura: insalate fresche miste, anche con l'aggiunta di funghi o carciofi, passati di verdura, minestre di riso, pasta e legumi. Crostacei al vapore, baccalà mantecato, zuppe di pesce, caponata di scampi e molluschi, pesce spada ai ferri, carpacci di carne e pesce, carni bianche, carciofi, asparagi, verdure cotte a tendenza dolce, bruschette e salse.

Conservazione

Consigliamo sempre ai nostri clienti di consumare l'olio biologico entro un anno dalla data di produzione, per garantire il mantenimento di tutte le proprietà organolettiche e le caratteristiche sensoriali del prodotto.

Per garantire la massima qualità dei nostri prodotti tutto l'olio extravergine di oliva in vendita su Operamage.com è contenuto in una costosa bottiglia "Bordolese" nera e sabbiata.

Oltre a conferire al prodotto quell'aria di esclusività e prestigio la bottiglia, dall'elegante colore nero, contribuisce a mantenere l'olio biologico conservato all'interno, al riparo dalla luce diretta del sole.